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Kohlenhydratloading Ausdauerathleten bedienen sich dieses Ernährungsverfahrens zur Steigerung ihrer Leistungsfähigkeit. Im Zuge dieses Verfahrens erfolgt eine Potenzierung des Glykogengehalts in der Skelettmuskulatur. Am Beispiel eines Marathonläufers erklärt sich das wie folgt. 7 Tage vor dem Wettbewerb trainiert er intensiv über 3 Tage je 30 - 35 km, um die Kohlenhydratvorräte im Körper abzubauen. In den nachfolgenden 3 Tagen trainiert der Athlet weitestgehend nicht, nimmt jedoch in seiner Ernährung sehr viel Kohlenhydrate zu sich („Nudeldiät“). Der Erfolgsgedanke dieser Methode basiert auf der Annahme, dass der an Kohlenhydrat total verarmte Muskel den plötzlichen Überschuß an sich reißt und somit eine höhere Kohlenhydratkonzentration erreicht. Muskelbioptische Untersuchungen konnten nach solchen Verfahren eine Verdopplung der Konzentration nachweisen. Eine bessere Ausdauerleistung sowie ein erhöhter Ermüdungswiderstand sind das erklärte Ziel des Kohlenhydratloadings. | Auf Sie zugeschnittener Ernährungs- und Fitnessplan - ab 6,66 € / Monat. Jetzt 2 Wochen kostenloser Test für Besucher von Fitnesswelt.com (Gutschein-Code: fwc01). |
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