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Glykogen - Fitnessbegriffe im Fitnesslexikon |
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Glykogen Die tierische Stärke bildet die wichtigste Energiequelle für die Muskulatur. Glykogen ist ein hochverzweigtes Polysaccharid, welches durch die Verdichtung von Glucosemolekülen gebildet wird. Glykogen stellt also die Speicherform von Glucoe, besser bekannt als Traubenzucker, dar. |
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