| Die Kraftküche: Einfach, schmackhaft, gesund. Die besten Rezepte für Fatburning und Muskelaufbau. (Sport)
Autor: Berend Breitenstein
Taschenbuch
158 Seiten
Verlag: Rowohlt Tb.
ISBN: 3499194961
Amazon-Preis: EUR 8,95
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Kundenrezensionen, übernommen von Amazon.de: | Fleischmania
Mein erster Eindruck war sehr gut: Die Rezepte sind sehr einfach gehalten, ideal für den männlichen Single .-)
Auf den zweiten Blick hingegen bleibt nicht viel übrig: Ein Rührei-Rezept ist schon lecker, aber es gleich als drei Rezepte zu verkaufen (einmal mit Pilzen, Zwiebeln und dann mit Käse), nun, ehrlich gesagt ist das EIN Rezept für mich, denn ich mags mit allen drei Dingen. Dieses Beispiel wiederholt sich leider, es verbleiben nur sehr wenige wirklich Rezepte. Ein normales Müsli z.B.
Tolle Neuheit.
Eine Tagesdosis von Morgens 6 Eiern, Mittags Fleisch, Abends Fisch und reichhaltigen Zwischenmahlzeiten ist sicherlich nichts für den Gelegenheitssportler. Und 4 der 6 Eigelbe wegzuwerfen finde ich auch keine gute Empfehlung.
Überhaupt ist der Autor sich nicht so ganz sicher, wieviel Fett man nun braucht. Mageres Fleisch/Fisch auf der einen Seite, Sahnequark statt Magerquark auf der Anderen.
Auch fehlt mir persönlich der Hinweis auf Biofleisch, das Wecken von einem vernünftigen Umgang mit unseren Ressourcen. Von dem hohen Preis mal ganz zu schweigen, wenn man Qualität statt Gammelfleisch will.
Viel Eiweiss braucht es als Kraftsportler wohl, aber 15-20 Portionen Fleisch/Fisch die Woche, ich glaube einfach nicht, dass hier von gesunder Ernährung gesprochen werden kann...
Schliesslich noch ein paar Grundlagen zur Nahrung, aber nichts, was man nicht in jedem Ernährungsbuch findet und der ernsthafte Sportler schon oft gelesen hat. Nichts neues jedenfalls.Kundenrating: 2 | Grundlagenwissen über die Ernährung
Die Berend B. Bücher sind meiner Meinung nach ideal für alle Anfänger, da generell alle Bücher sehr gute Grundlagen vermitteln, wie auch dieses hier.Kraftsport fängt nicht nur im Fitnessstudio an, sondern ist ein Lebensstil. Wer über den Tellerrand hinausschauen will, der sollte sich das Grundwissen mithilfe dieses Buches aneignen.Meinen Fortgeschrittenen-Status verdanke ich Berend B.Kundenrating: 5 | Preiswerte Unterstützung für den Kraftsportler
Einige Seiten Einführung, ein paar Anmerkungen zu Supplementen, Tagesbeispiele für die verschiedenen Körpertypen zum Aufbau und zur Definition. Und als Schwerpunkt viele einfache Rezepte zum Aufbau und zur Definition. Für den Anwendungsbereich im Kraftsport sicherlich gut gemein, teilweise jedoch beinahe grotesk einfach. So wird beispielsweise auf einer ganzen Seite ein "Rezept" gedruckt, welches daraus besteht, Wasser mit Eiweisspulver zu mischen. Eine weitere Seite wird dem Mischen von Milch mit Eiweisspulver gewidmet. Eine günstige Hilfe für den Einsteiger.Kundenrating: 2 | Viel Fleisch, viel Geld...
Zunächst einmal: Diese Buch hat mir geholfen, von bescheidenen 70kg auf immerhin 76kg bei 178cm Körpergröße an Masse zuzulegen. Die Rezepte zum Masseaufbau sind auch allesamt lecker, einfach zuzubereiten und größtenteils recht preiswert. Auch wenn man nicht so gerne Fleisch isst, ist für jeden was dabei.Aaaaber: Jetzt fange ich mit der Definition an, sprich: Will Fatburning betreiben und 1. ...würde - richtete ich mich nach diesem Buch - wahrscheinlich arm dabei werden. Nur Fleischgerichte, kaum Fisch, nichts für Vegetarierer. Preiswerteres Essen (Hülsenfrüchte? Sojaprodukte, Tofu?) und mehr Abwechslung täte gut!2. Außerdem werden einige Sachen einfach nicht begründet: Warum z.B. sind Reis und Haferflocken in der Fatburning-Phase gut, warum Kartoffeln weniger und Brot völlig verkehrt? 3. Es gibt zwar für "jeden" Körpertyp einen Tagesplan, aber was man wirklich bräuchte, wäre ein realistischer Wochenplan, a.k.a. Diätplan für einen längeren Zeitraum, oder zumindest eine konkretere Hilfe bei der Zusammenstellung.Deswegen - trotz des empfehlenswerten 1. Teils (dafür volle 5 Sterne) - nur 3 Sterne.Kundenrating: 3 | einfache leckere rezepte
das buch ist wirklich grossartig!es gibt nämlich sowohl rezepte für masseaufbau als auch für definition.es ist sehr praktisch, zumal mein freund aufbauen und ich definieren möchte. so können wir mit fast den gleichen zutaten auf einmal kochen (und ich werde nicht fett, hihihi). für leute, die schon ganz gute köche sind, ist es auf den ersten blick vielleicht fade, da grösstenteils auf gewürze verzichtet wird. ich rate, die hühnchengerichte mit süßer chilisauce zu verfeinern (gibts in jedem asialaden), die paßt auch zu rindfleisch. hilfreich auch die aufteilung fettkalorien, kohlehydrat- und eiweißkalorien, die wie jeder weiß wichtiger sind als die gesamtkalorienanzahl.ein tipp: wenn man die asiatische küche mag, und das buch durchgearbeitet hat, lassen sich viele wokgerichte ebenso verwenden, da die thailändische küche für beide diäten wie erfunden scheint.Kundenrating: 5 |
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