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Der aktuelle Ernährungstipp |
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Übersicht Ernährungstipps Aktuelles aus der Ernährungsmedizin: Vitamine und Mineralstoffe für gesunde Babys! Die Gesellschaft für Ernährungsmedizin: Mikronährstoffsupplementierung gut für Mutter und Kind Die Salatgurke ist mit fast 97 Prozent Wasseranteil extrem kalorienarm. Zudem enthält sie Vitamin K, Kalzium, Zink und Mangan. Genießen Sie sie mit Schale als Salat oder als Rohkost. Die Einnahme von Vitaminen und Mineralstoffen kann bei gesunden Schwangeren den Mikronährstoffstatus verbessern, das Geburtsgewicht erhöhen und bestimmte Risiken bei Mutter und Kind vermeiden, berichtet heute Diplom Oecotrophologin Anke Petruschka von der Gesellschaft für Ernährungsmedizin und Diätetik in Bad Aachen. Gerade in der Schwangerschaft haben Frauen einen erhöhten Bedarf an Mikronährstoffen, betont der Sprecher der Gesellschaft Sven-David Müller, der zur Einnahme von bestimmten Vitaminen und Mineralstoffen sowie einer schwangerschaftsangepassten Ernährungsweise rät. In einer jetzt veröffentlichten französischen Studie untersuchten Wissenschaftler den Effekt einer kombinierten Supplementierung von Mikronährstoffen auf den biologischen Status und die Parameter für den oxidaktiven Stress bei gesunden Schwangeren und das Geburtsgewicht von Neugeborenen (1). Die Schwangeren befanden sich alle mindestens in der 14 Schwangerschaftswoche. Die Forscher fanden heraus, dass die Einnahme von Folsäure, Vitamin C, E, B2, B6 und Beta Carotin sowie den Mineralstoffen Magnesium, Calcium und Zink das Geburtsgewicht der Neugeborenen signifikant ansteigen lässt. Zudem zeigte sich eine Verbesserung des Mikronährstoffstatus bei diesen Frauen. Dieses Ergebnis lässt den Schluss zu, dass eine generelle Nährstoffsupplementierung während der Schwangerschaft auch bei gesunden Schwangeren, einen positiven Effekt auf das Neugeborene und die Gesundheit der Mutter hat. Frauen, die an eine Schwangerschaft denken, sollten aber schon vorab ihren Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen decken, so Petruschka. Besonders wichtig ist dabei die Folsäure. Diese sollten Frauen mindesten vier Monate vor der Empfängnis in einer Dosis von 600 Mikrogramm täglich zu sich nehmen. Ein Mangel an Folsäure kann zum Beispiel zu einem Neuralrohrdefekt aber auch einer Fehlgeburt führen, so Petruschka abschließend. Präparate, die für Schwangere geeignet sind, sind heute preiswert in Apotheken und Drogerien erhältlich. 2.169 Zeichen (1) Hininger I. et al.: Effects of a combined micronutrient supplementation on maternal biological status and newborn anthropometrics measurements: a randomized double-blind, placebo-controlled trial in apparently healthy pregnant woman. EJCN (2004) 58, 52-59 Die Informationen stammen von der Gesellschaft für Ernährungsmedizin und Diätetik e. V., Kurbrunnenstr. 5, 52066 Bad Aachen |
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